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週末のティー・タイム

Yemen131tea.jpg

いつもBlog上で仲良くさせていただいている素敵なお二人
(「ラーダ・ドゥーナのZAKKAスクラップ」さん&「お茶のある日々」さん)
が、素敵なお茶の楽しみ方を記事にされていて、
そちらの記事を読み終わった瞬間、台所から声が。

「お茶いれるけど、飲むー?」

パソコンを閉じて、「飲むけど、私がいれます!!」とすごい勢いで彼を台所から追い払い
(かわいそう…w)、せっかくの週末の昼下がり、丁寧にお茶でもいれてみようではないか!
ということで、お茶をいれて楽しんでみました♪

ただ、私たち、よくお茶碗や食器を割ってしまう人種なのか、
湯のみ茶碗が割れてしまって、ない…。

いつもはマグカップですが、今日は雰囲気も楽しみたい…というところに、
TTDKさんの「エスプレッソカップを使っても可」というようなことをおっしゃっていたことを思い出す。

そうだ!これを使おう♪

ということで、しんの上司からいただいた婚約お祝いのエスプレッソカップで、
まずはじめの1杯は、低温でいれたお茶を。

Yemen132tea.jpg

(ちなみに湯ざまし器はないので、家のオーナーの持っていたハンガリー製のこういう器を代わりに使ってみました♪)

いつもは気付かなかったのですが、きちんと湯ざまししてからいれると、
全然渋みがなくて、お茶のあまい、やさしい味が出るんですね!!!

これには感動!

そして2杯目は、少しあつめのお茶をいただきました。

これまたほっこり♪

あー、日本人でよかった・・・♪

私の故郷である鹿児島のお茶と、彼の故郷である京都のお茶が
うちには結構ストックされているのですが、今までもったいなくて相当ケチって使っていた私たち。
そして賞味期限が切れる・・・(涙)

せっかく遠いイエメンにて日本のお茶を愉しめるわけなので、
これからはもう少し、お茶に囲まれていることに感謝しながら、
ティータイムを楽しもうと思います♪

せっかくお茶ドコロで生まれ育ったのだし、緑茶の楽しみ方も覚えて、
素敵なジャパニーズ・レディー(まだLadyでいいのか…?という質問はさておいてw)を目指そう!!
と誓った週末の昼下がりでございました♪

M

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