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こもてなしのテーブルコーディネイト

Yemen133rose.jpg

またまた更新が滞っております。

こちらは8月に入り、日本から私たち二人の恩師や後輩達が仕事および研究のためにやってきて、
何かと集まりが増え、さらに結婚式の準備が本格的に始まり、忙しい日々を送っています。

さて、先日は私事ながら、付き合って2年目の記念日でした。
とはいうものの、私、よくそういう記念日を1週間前には覚えているのに、
当日は忘れている…ということも多い女でして…(苦笑)

今年はこの日はしんは飲み会があると言っていたので、
一人でのーんびり、カクテルでも作って映画を見てダラダラしようと決めていたものの、
偶然にも飲み会キャンセルにて、二人でタイ料理へ出かけてきました。
(2週間に1回は絶対いってるな、タイ料理…)

仕事で遅くなるということだったのですが、なんと家に帰ってくるとサプライズが!

お花と、たくさんのチョコレート♪

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イエメン人にブーケを頼むと、「ふんどしみたいなブーケ」(しん命名、また機会があればふんどしブーケをご紹介しますね♪)になるので、自分でラッピングしたとか…w 

そして、こちらは私の大好きな、レバノンのPatchiというチョコレート。

Yemen136patchi.jpg


このPatchi、アラブでは有名な高級チョコで、
あのGODIVAより美味い!という人もいるとか…。
私はもちろんどちらも好きですが、Patchiのチョコレートは、日本人好みのあっさりとした甘さなので、最近はちょっとした手土産や、日本へのアラブのお土産として愛用しています。(イエメンでも、ドバイでも手に入りますが、世界各地に展開しているみたいです。)

チョコはこちらのガラスの器に乗せて贈ってくれました♪

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ふふふ、いつも仲良くしていただいているブロガーさんの記事に、
ちょうど今月はガラスの器が海運グッズとして紹介されていたのよねー♪
それにゴールドやシルバーのパッケージに包まれたチョコなんて、
こりゃー運気上がりそうです!!(なんとなくw)

翌日に、恩師や学生さんをうちにお招きして、ちょこっとした「こもてなし」をさせていただいたので(おもてなし、っていうほどのご馳走ではないので、こもてなし、とさせていただきましたw)、テーブルセッティングにお花をふんだんに使わせてもらいました♪

冒頭の写真はリビングのセッティング。

以前タイで買った白いストール(絶対パシュミナじゃないw)を、
テーブルランナーとして使ってみました。

最初に到着されて、ちょこっとしたおつまみ(といってもイエメンのナッツMixですがw)と、ウェルカム・ワインを。(先日、お土産にいただいていたので、一緒に飲もう!ということで。)

ダイニング・テーブルには、なるべく低めのグラスに赤と白のバラを(紅白はいいと聞いたので…さりげなくラッキー・カラーで♪)。

Yemen134rose.jpg

他にもピンクの一輪を、トルコのシャイ・グラスに飾ってバスルームにアクセントを。

写真とるの忘れましたが(準備で必死だったみたいw)、この日は、地
方で1週間アラブ料理ばかり食べ続けた胃に、懐かしい日本の家庭料理を、
というコンセプトでメニューを構築。

・野菜サラダ&手作り中華風ドレッシング(地方では生野菜はなるべく避けるので、うちで安全な生野菜と、中国人留学生が一人いらっしゃったので、中華風ドレッシングを作ってみました。)
・鶏のから揚げ南蛮(疲れた胃にさっぱりお酢で)
・大根と鶏肉の煮付け
・アジのフライ
・だし巻き卵
・ラザニア(若い学生さんがこんな田舎くさい料理たべれーん、と思ったとき、また足りない!というときのための保険ディッシュw)
・炊き込みご飯
・煮豆
・マンゴー、メロン、ざくろ
・チョコレート
・食後は鹿児島緑茶

面倒くさがり屋で大ざっぱな私ですが、今回ばかりは、
恩師と学生さんたちのために!と頑張りました。

食後のお茶は、エスプレッソカップは数が足りなかったので、
ちょうど6個グラスのある、トルコのシャーイ・グラスを使用しました。
今度また写真に撮ろうと思います。

そして、次回のこもてなしにこそ、冷茶を・・・!!!

M

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