イエメン de インド料理

こんにちは！
最近週末のみの更新になってしまっています。ごめんなさい。

さて、木曜日・金曜日はイエメンでは週末なのですが、
木曜日の午前中は二人でアラビア語を学びに行っています。

レッスンが終わるのはお昼の12時。
いつもは家に帰って簡単にパスタやうどんなど簡単なもので済ませるのですが、
昨日はゲストをお呼びして仕事から帰ってずっとお料理をしていたため、
レッスンの後にランチを作るのが少し面倒だった私。

「インド料理たべたいなー」と軽くしんをつついてみると、普段アラブ料理はなるべく避ける彼が、
インド料理なら、ということで近所のインド料理レストラン「ムンバイ」へ連れて行ってくれました♪

しんは3年前、3か月ほどインドはニューデリーで仕事をしていたので、
インド料理には結構はまったらしいのです。

今日食べたインド・ランチ☆

ドリンクは、やっぱりラッシー♪



チキンマサラ




ほうれんそうとパニール（結構弾力性のあるチーズ）のカレー



このパニールのカレーは、個人的に大好きなカレーの一つです♪
パニールのコクと食感がいいのです♪

パラタ＆ナン



ライスも頼んだのですが、俄然ごはん派のわたしですが、パラタとかナンって実は大好きなんです。
バングラでインターンをしていた時代は、いつもお手伝いさんがパラタを作るのを、
横でまとわりつくようにガン見していました。（笑）迷惑だっただろうか…ｗ

パラタを食べると、いつも彼女のことを思い出します。
お料理が上手で、私が日本食や中華料理を作ると、じーっと横に立って、
すぐに覚えていた彼女。あー彼女の作ってくれる朝ごはんが食べたい…

と、話がそれましたが。

その他にもスターターで、スープも2種類いただきました♪

ここ、ムンバイのインド料理は結構人気で、しかも安いっ！！！

イエメンにお越しの際、アラブ料理に飽きたけど、ちょっとカレーパワーで元気になりたい…
そんな方にはとってもお勧めのレストランです♪

◎レストラン情報◎
MUMBAI　（INDIAN RESTAURANT）
サナア市内のバグダッド通りにあります

インド料理、カレーの種類もたくさんあるし、実はあんまり種類を知らない私。
マサラとかカレーとかどういうふうに違うの？と疑問は持ちつつ特に勉強をしてない…

いつか南アジアに赴任になったときのために、少しずつ勉強しようかしら…
（と、勝手にいろいろな赴任先を想像中ｗ）


M

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